 The Green Line is a 180 kilometer-long (112 miles) stretch of land that divides the island of Cyprus and its capital city of Nicosia. It was created as a demilitarized zone or a buffer, if you prefer, between the Greek and Turkish Cypriot controlled areas of Cyprus after Turkey invaded the Mediterranean island back in 1974.
Here, lies an unoccupied piece of land that seems to have been frozen in time.  Μπορεί να το έχετε προσέξει αν έχετε βρεθεί πρόσφατα στο κέντρο της Λευκωσίας. Πρόκειται για το νέο tapas bar restaurant που μας συστήνεται με το όνομα Tapeo E Vino.
Πρόκειται για έναν καλόγουστο, μοντέρνο χώρο με ισπανικό ταμπεραμέντο στη λεωφόρο Στασίνου, στο κέντρο της Λευκωσίας. Με μοντέρνα διακόσμηση, με αρκετές μεταλλικές κατασκευές, με το μάρμαρο και το δέρμα να πρωταγωνιστούν, τιμά την ισπανική κουζίνα με ένα touch από fusion, κυπριακές πινελιές και μας συστήνει εκλεκτές νοστιμιές φτιαγμένες από επιλεγμένες κυπριακές πρώτες ύλες διά χειρός του σεφ Χαράλαμπου Κοτσώνη και της ομάδας του. Το μενού επιμελήθηκε o ίδιος ο Χαράλαμπος σε συνεργασία με διακεκριμένο executive chef ειδικό στην ισπανική κουζίνα. Όσον αφορά τις μπαρ επιλογές, εδώ θα έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε από 13 διαφορετικά signature κοκτέιλ, 34 διαφορετικές ετικέτες κρασιών, τα πλείστα από ισπανικούς αμπελώνες, μερικά ελληνικά και 3-4 κυπριακά. From cyprus.wiz-guide.com |
